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Denominação de Origem
   
 Lagos (Portugal)
 
DOC Lagos
O seu regulamento de D.O. é o Decreto-Lei N.º 299/90, de 24 de Setembro.
A área geográfica correspondente à Denominação de Origem "Lagos" abrange os concelhos de Algezur (parte das freguesias de Aljezur, Bordeira e Odeceixe), Vila do Bispo (freguesias de Raposeira, Sagres e Vila do Bispo e parte das freguesias de Barão de São Miguel e Budens) e Lagos (freguesias de Luz, Santa Maria e São Sebastião e parte das freguesias de Barão de São João, Bensafrim e Odiáxere).
Variedades recomendadas: Boal Branco, com um mínimo de 60% (brancas) Negra Mole e Periquita, no conjunto ou em separado com um mínimo de 70% (tintas).
Notas sobre a região: De origem celta, Lagos foi sucessivamente romana, árabe e, finalmente, portuguesa por conquista, em 1241. Está ligada profundamente à expansão portuguesa, que começou com a expedição a Ceuta e que teve nesta cidade o seu ponto de partida. Foi um filho desta terra, Gil Eanes quem, a mando do Infante D. Henrique, ultrapassou o Cabo Bojador.
Lagos e Vila do Bispo, devido à sua proximidade de Sagres, foram espectadoras privilegiadas das primeiras iniciativas dos Descobrimentos.
Região situada na faixa de território litoral algarvio, inserindo-se entre o oceano e a Serra de Monchique, com um clima mediterrânico temperado por forte influência marítima, reúne condições edafo-climáticas propícias à produção de vinhos de qualidade.


Fonte: IVV