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| Denominação de Origem |
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| Ribatejo (Portugal) |
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| DOC Ribatejo |
O seu regulamento de D.O. é o Decreto-Lei N.º 45/ 2000, de 21 de Março.
A área geográfica de produção da Denominação de Origem "Ribatejo" corresponde à área de todas as sub-regiões que são as seguintes;
Sub-Região Almeirim - Os concelhos de Almeirim, Alpiarça e Salvaterra de Magos
Sub-Região Cartaxo - Os concelhos da Azambuja e Cartaxo
Sub-Região Chamusca - Os concelhos de Chamusca, Golegã, Abrantes (freguesia do Tramagal) e Constância (freguesia de Santa Margarida da Coutada)
Sub-Região Coruche - Os concelhos de Benavente e Coruche
Sub-Região Santarém - Os concelhos de Rio Maior e Santarém
Sub-Região Tomar - Os concelhos de Tomar, Torres Novas, e Ferreira do Zêzere (freguesia de Chãos). |
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| Variedades recomendadas: Arinto, Fernão Pires, Rabo de Ovelha, Tália, Trincadeira das Pratas e Vital, as quais devem sempre representar, no mínimo, 80 % do total do lote final do vinho, e Tamarez (brancas) Baga, Camarate, Periquita e Trincadeira Preta, as quais devem sempre representar, no mínimo, 80% do total do lote final do vinho, Cabernet Sauvignon e Tinta Miúda (tintas). |
Notas sobre a região: A vinha existe nesta região há vários séculos e a sua fama é anterior à fundação da nacionalidade. D. Afonso Henriques referiu-se aos seus vinhos no foral concedido a Santarém, em 1170, e mais tarde, durante os séculos XIV e XV, vários monarcas portugueses, nomeadamente D. Pedro I, D. Fernando, D. Afonso V e D. João II, tiveram a preocupação de proteger os vinhos desta região, proibindo a entrada dos vinhos de fora ou decretando outras medidas proteccionistas.
As características bem diferenciadas dos solos do Ribatejo, "lezíria", "bairro" e "charneca", a tipicidade das castas utilizadas nesta região, e o clima sub-mediterrânico temperado, bastante influenciado pela proximidade do Tejo, bem como a qualidade que o homem lhe confere, estão na origem de vinhos com uma identidade muito própria.
A Denominação de Origem Controlada "Ribatejo" compreende cinco Sub-Regiões: "Cartaxo", "Santarém", "Almeirim", "Coruche", "Tomar" e "Chamusca". |
Fonte: IVV |
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