Alión Reserva 1999

Produtor: Bodegas y Viñedos Alión D.O. / Zona: Ribera del Duero País: Espanha Tipo de vinho: Tinto Castas: 100% Tempranillo (Aragonês) Estágio: Em madeira nova Nevers durante 13 meses Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: Xavier Ausás López de Castro Preço:

Data publicação: Abril 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Abril 2004 Comentário prova: Cor vermelho escuro. O primeiro embate olfactivo é forte, não deixando dúvidas quanto à sua qualidade aromática. As sensações intensas, complexas, revelam um núcleo de aromas a fruta no limiar da perfeição, contribuindo para um equilíbrio, a toda a prova, notável entre as diversas componentes. Os aromas a cereja flutuam entre "tonalidades" vermelha e preta, enquanto os frutos silvestres dão um banho a bosque. Depois surge a envolvência vegetal-balsâmica, com sensações a seiva, menta e pinheiro. Tudo definido, enquadrado por uma madeira complexa, com leves sensações a chocolate e baunilha. Palavras para quê? Cheire, cheire e cheire... Na boca, apesar da forte estrutura de taninos, as características marcantes são elegantes e finas. Entra de mansinho para evoluir em leque, amplo, terminando longo, assertivo e equilibrado (se a acidez fosse mais viva...nem quero imaginar!!!). No final, a estrutura de taninos revela-se sedosa, acentuando uma complexidade de sabores a fumo e fruta, de boa concentração, marcados pela infância passada em madeira. Longe da arrogância demonstrada pelos excessos actuais, este Alion é um hino à forma de estar no vinho: são mais de 300 mil garrafas de puro prazer. Um clássico a não perder. Ptos*: 17,5

* Base de pontuação 20