Alves de Sousa Reserva Pessoal 1999

Produtor: Domingos Alves de Sousa D.O. / Zona: Douro País: Portugal Tipo de vinho: Tinto Castas: Tradicionais Estágio: Carvalho Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: Anselmo Mendes Preço:

Data publicação: Abril 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Março 2004 Comentário prova: O terroir da Gaivosa está bem presente neste Reserva Pessoal, produção reduzida que se pretende a segunda face da marca Quinta da Gaivosa. O enólogo não queria elaborar este vinho que acabou por ser uma "Escolha" do produtor. A densidade do aroma a ameixa surge em destaque, aliado a componentes de feno e couro. A madeira confere-lhe definição, através de sensações a noz moscada e a carvalho, de grande nível e complexidade. Leve sensação alcoólica. Na boca, a estrutura usufrui da elegância de sabores e aromas a ameixa madura, casados com nuances vegetais, que lhe conferem delicadeza na envolvência ampla. Termina longo, com leve secura, enquadrado por uma acidez viva e alegre que enaltece uns taninos aristocráticos. Um vinho que mantém uma juventude notável, capaz de lhe garantir mais 5 anos em cave (quando guardado em boas condições!!!). Ptos*: 17

* Base de pontuação 20