Amelia Chardonnay 2000 Reserva Limitada

Produtor: Concha y Toro D.O. / Zona: Valle de Casablanca País: Chile Tipo de vinho: Branco Castas: Chardonnay Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: Igancio Recabarren Preço: -

Data publicação: Julho 2003 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Julho 2003 Comentário prova: Vinho agradável desde o início da prova. A sua cor é dourada clara, com laivos esverdeados. O aroma é algo contido mas revela um equilíbrio notável. Os aromas a maçã verde, chá verde, e a forte componente mineral conferem-lhe uma frescura notável. O ananás e a baunilha criam uma complexidade apetecível e desafiante. Sentem-se ainda nuances de iogurte natural. Na boca o vinho entra leve, quase despercebido. Progride depois para um leque de aromas envolventes, terminando num final de boca longo com persistência de sabores tostados e abaunilhados frescos. A textura é suave, lembrando mel. A acidez viva e assertiva contrabalança na perfeição com o álcool, criando definição, elegância e equilíbrio à estrutura do vinho . Ptos*: 16,5

* Base de pontuação 20