Barbera d'Asti 1995

Produtor: Michele Chiarlo D.O. / Zona: Barolo País: Itália Tipo de vinho: Tinto Castas: Nebbiolo, sub-variedades Lampia e Michet Estágio: Estágio em barricas de carvalho Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Março 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Fevereiro 2004 Comentário prova: Barbera d'Asti foi o primeiro vinho a ser produzido por Michele Chiarlo, continuando a representar um marco importante na sua gama. As uvas são oriundas de diversas propriedades, algumas próprias outras alugadas a longo termo, situadas dentro da zona de produção clássica de Barbera d'Asti. Bebido às cegas. Concentração de cor moderada. Os aromas a anis são evidentes na prova de nariz. A leve doçura da ameixa seca envolve-se numa capa vegetal, revelando num estilo de intensidade média. Na boca entra forte, com leve rispidez, terminando moderado com secura de sabores. Os taninos estão demasiado marcados, originando um leve amargo no fim de boca. Um vinho para gostos habituados à secura do tanino, tendo, por isso, analogias com certos estilos Bairradinos - à medida que a fruta recua, os restantes taninos ficam a nu, por assim dizer, e o vinho torna-se adstringente de um modo mais seco. Ptos*: 13,5

* Base de pontuação 20