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Bastardinho de Azeitão 30 Anos
Produtor:José Maria da Fonseca
D.O. / Zona:Setúbal
País:Portugal
Tipo de vinho:Licoroso
Castas:Bastardo
Estágio:-
Graduação (% vol.):18,5
Enólogo:Domingos Soares Franco
Preço:

Data publicação:Outubro 2004
Provado por:Pedro Gomes - Os5às8
Data prova:Julho 2004
Comentário prova:Ampla gama de tonalidades onde se incluem castanhos, mel, acobreados e muitos esverdeados no bordo. Grande envergadura aromática combinando caramelo, café, mel, bolo inglês com a amêndoa. Não menos impressionante na boca. Mostra-se com uma finura incrível com as notas meladas a tostadas a saltar literalmente de uma textura suavemente untuosa. Uma acidez absolutamente incrível em sintonia perfeita com o corpo e os sabores do vinho. E depois um final interminável impregnado de notas meladas e tostadas que a acidez desdobra em camadas sucessivas. Um vinho que se cola literalmente às mucosas, prolongando indefinidamente aromas e sabores. Sem generosidades… grande generoso! Bastardinho? Bastardão!
Ptos*:18

* Base de pontuação 20