 |
|
|
|
| |
| Bricco Rocche Brunate Barolo 1999 |
| Produtor: | Ceretto |
| D.O. / Zona: | Barolo |
| País: | Itália |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | Nebbiolo |
| Estágio: | Barricas de 300 lts |
| Graduação (% vol.): | 14,5 |
| Enólogo: | Marcello Ceretto |
| Preço: |      |
|
|
| Data publicação: | Dezembro 2004 |
| Provado por: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data prova: | Junho 2004 |
| Comentário prova: | Um Barolo de Brunate é sempre visto com expectativa, expectativa essa que sai redobrada se soubermos que é um Barolo de Ceretto, nas suas cores tradicionais de tijolo e casca de cebola. Aroma muito fino e amplo, um lufada de alcatrão, fumo e tabaco que esmaga pela dimensão. Fortes notas minerais, chocolate, pétalas de rosa e couro marcam a fase olfactiva, bem como um núcleo central de cereja doce e ameixa em calda que apaixonam e marcam a relação com este vinho. Terroso, profundo, é um vinho que nos fala de terroir e da casta de forma clara e inteligível, um bom conversador de rara elegância.
Fruta leve e delicada, acidez fenomenal na integração, cumprindo o seu papel de suporte e ampliação do palato de forma irrepreensível, taninos poderosos e perfeitamente integrados, confirmam-se as notas de alcatrão, tabaco e chocolate, num tinto de grande gabarito. Final longo, muito longo, as notas minerais e terrosas de barro são avassaladoras, cheias, um boca ampla e intensa, longa, de uma dimensão quase escandalosa. Um belo vinho que nos faz meditar. |
| Ptos*: | 18 |
|
* Base de pontuação 20 |
| | |