Bruno Rocca Rabajà 2000

Produtor: Azienda Agrícola Rabajà D.O. / Zona: Barbaresco País: Itália Tipo de vinho: Tinto Castas: Nebbiolo Estágio: Madeira Graduação (% vol.): 14,5 Enólogo: Bruno Rocca Preço:

Data publicação: Agosto 2004 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Agosto 2004 Comentário prova: A cor? Bom, a cor é a típica dos Barbaresco, uma cor tipo casca de cebola, tijolo. meio acastanhada, criando a ilusão de estarmos perante um vinho velho e decadente. Nada de mais errado e de mais enganador, temos aqui um vinho cheio de saúde, um jovenzinho na sua primeira infância, um pequeno infante que ainda nos irá dar muitas alegrias. Primeira cheiradela, primeira surpresa, curiosas notas de coentros e salsa, logo seguidas de aromas quase antagónicos, notas de cola, verniz e um pouco de cera! Armário da avozinha, notas de farmácia, tintura de iodo, fortíssimas sensações terrosas, terra molhada e húmida. Depois, depois ainda chega o óleo de cedro, sândalo, aniz, tabaco, com a presença contínua de um pequeno núcleo central de cereja e ameixa. Uma delícia! Acidez firme e assertiva, sólido e bem constituído, sem nunca desfalecer mas também sem chegar a qualquer exagero num processo raro de equilíbrio. Taninos suaves e sedosos, mas completamente enganadores, tão enganadores que mais parecem mafiosos encartados. É que acabam hercúleos, tensos, uns perfeitos guardiões da estrutura do vinho, um vinho rude e poderoso, mas simultaneamente harmonioso e equilibrado. É agradável ver que um vinho pode ser duro e robusto sem ser agressivo! Final muito longo, muito, muito longo, é raro assistir a um vinho com tal profundidade, tal dimensão, tal envolvência e equilíbrio. Um belíssimo vinho que por enquanto deve ficar guardado na garrafeira, para começar a ser bebido lá para 2006... sem pressas! Ptos*: 18,5

* Base de pontuação 20