Burmester 2000

Produtor: J. W. Burmester D.O. / Zona: Porto País: Portugal Tipo de vinho: Generoso Castas: - Estágio: - Graduação (% vol.): 20 Enólogo: Jaime Costa Preço:

Data publicação: Outubro 2002 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Outubro 2002 Comentário prova: Um pouco de álcool no nariz, apanágio de alguns vintage muito novos (não esquecer os 20% vol). O aroma é completo, com notas de fruto maduro e ligeiro vegetal.Na boca o vinho é médio/cheio, com acidez suficiente, que não esconde por completo uma concentração de sabor algo doce. Boa envolvência aromática do palato, e final médio longo, com persistência da fruta. Um vinho bem elaborado e uma aposta barata no mundo dos porto vintage. Ptos*: 16,5

Data publicação: Outubro 2002 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Outubro 2002 Comentário prova: Simplesmente delicioso! Será necessário mencionar que os aromas de bagas silvestres deste jovem vintage, espalham-se como autêntica seda liquida invadindo e preenchendo todas as papilas gustativas do palato, como se tivéssemos acabado de esmagar uma baga silvestre na boca? Ou que a textura é tão dinâmica e suave que o seu comprimento apenas serve para nos recordar o sensual apelo deste vinho? Pena é que a boca não consiga acompanhar esta maravilhosa performance do nariz, já que foi privada de uma espinha dorsal sólida e musculada. Este é um vintage de cheiro, maravilhosamente sedutor de aromas mas com uma decepcionante prova de boca... Que pena não podermos ter o céu e a terra... Ptos*: 17

Data publicação: Outubro 2002 Provado por: Pedro Gomes - Os5às8 Data prova: Outubro 2002 Comentário prova: Não é das cores mais impressionantes, por comparação com outros vintages de 2000. Nariz amplo, com mediana complexidade, a remeter-nos de imediato para o universo dos frutos pretos. Um estilo "soft" na boca, bem esculpido, embora curto e com a aguardente a sobressair no final. Aposta claramente na elegância e está tão «redondinho» que, acredito, talvez seja mais cativante hoje do que daqui a uma ou duas década. Julgo mesmo que é aí que se joga a mais-valia do vinho: poderá não deslumbrar os consumidores mais exigentes mas, está suficientemente apelativo para agradar a mercados mais abrangentes. Uma excelente opção para quem só agora se inicia no mundo "vintage", até porque, a fazer fé nos rumores que correm, oferece um preço que não foi contaminado pelo vírus da especulação desenfreada. Ainda não é com esta safra que nasce o «monstrinho» da Burmester, mas o esforço é meritório. E o preço... francamente compensatório! Ptos*: 16,5

Esta nota de prova foi contribuição de um leitor Os conteúdos são da inteira responsabilidade do autor

Data publicação: Outubro 2002 Provado por: João Quintela Data prova: Outubro 2002 Comentário prova: Num ano excelente de vinho do porto (já provei alguns e quase todos excelentes) há Que aproveitar enquanto os preços não sobem. Este vinho é disso um bom exemplo com fortes aromas e bons taninos. Ptos*: 18

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Data publicação: Outubro 2002 Provado por: Paula Costa Data prova: Outubro 2002 Comentário prova: Este vinho apresenta-se com aromas extraordinários. São bolachas, chocolate, aromas florais e outros que tais, pena é que a expectativa criada no nariz não corresponda na boca. Vinho que se mostra com final pouco persistente, não muito envolvente e com alguma falta de estrutura. Que pena! Ptos*: 17

* Base de pontuação 20