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Cálem 10 anos
Produtor:A.A. Cálem
D.O. / Zona:Porto
País:Portugal
Tipo de vinho:Porto
Castas:Castas tradicionais
Estágio:-
Graduação (% vol.):20
Enólogo:Pedro Sá e Francisco Gonçalves
Preço:

Data publicação:Junho 2004
Provado por:Tiago Teles - Os5às8
Data prova:Abril 2004
Comentário prova:Cor acastanhada de rebordos alaranjados. Nariz de intensidade média, dotado de uma mistura que conduz a imaginação para um bolo inglês. As componentes a laranja e noz revelam personalidade, enquanto leves apontamentos a mel completam um nariz prazenteiro. Na boca entra equilibrado, amplo nos sabores e aromas que desafiam o palato durante algum tempo. Termina longo, elegante, com persistência de sabores a noz e laranja. A acidez assertiva equilibra uma estrutura suave, saborosa, bem conseguida, "incapaz" de resistir à companhia de qualquer tipo de doce.
Ptos*:15

* Base de pontuação 20