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Cálem Colheita 1990
Produtor:A.A. Cálem
D.O. / Zona:Porto
País:Portugal
Tipo de vinho:Porto
Castas:Castas tradicionais
Estágio:-
Graduação (% vol.):20
Enólogo:Pedro Sá e Francisco Gonçalves
Preço:

Data publicação:Abril 2004
Provado por:Rui Falcão - Os5às8
Data prova:Abril 2004
Comentário prova:Engarrafado em 2004. Cor aloirada mas ainda com resquícios avermelhados fortes, mostrando toda a sua juventude e pujança na densidade cromática. Cor pouco vulgar para um vinho que conta com catorze anos de vida em casco. Aromaticamente manifesta forte presença de verniz, madeiras exóticas, caramelo e melaço. Está muito imberbe e vê-se que precisa de tempo, embora a rolha stopper com que foi aprisionado indique que tal não é a opinião do produtor. Alguma canela, cravinho e chá dão-lhe um toque exótico curioso. Está redondo na boca, um pouco simples, faltando-lhe complexidade para poder situar-se num patamar superior. Está escorreito mas um pouco "queimado", com notas aborrachadas a surgir no fim de boca que cortam um pouco a agradabilidade do vinho.
Ptos*:15

* Base de pontuação 20