Campolargo 2001

Produtor: Campolargo D.O. / Zona: Beiras País: Portugal Tipo de vinho: Tinto Castas: 40% Pinot Noir, 30% Baga, 25% Touriga Nacional e 5% Castelão Fr Estágio: Carvalho Graduação (% vol.): 13 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Abril 2003 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Abril 2003 Comentário prova: A história deste vinho é recente. A primeira colheita realizou-se no ano de 2000, optando-se, na altura, por fazer um monocasta Pinot Noir. As qualidades aromáticas e estruturais, evidenciadas no seu lançamento, surpreenderam pela positiva. Na colheita de 2001 a "receita" foi modificada, passando-se a lotear a casta Pinot Noir com a Baga, a Touriga Nacional e o Castelão. Mas, como se refere no contra rótulo, "juntar qualquer outra casta à Pinot Noir é, academicamente, considerado um grande risco". Nariz algo fechado e marcado pela madeira. Os aromas a carvalho, a fumo e a verniz acentuam-se com o tempo de abertura, sendo, por isso, um mau indicador para o futuro deste vinho. Os aromas vegetais acompanham a força da madeira, não acontecendo o mesmo com as ligeiras nuances de fruto preto. Na boca, os sabores limitam-se à madeira. Esta característica, associada a taninos abundantes e a uma concentração de sabor moderada, confere um perfil demasiado seco à prova. A acidez viva, necessária em tantas ocasiões, acentua, neste caso, a amargura dos taninos, limitando o final de boca. A envolvência moderada do palato médio revela uma textura rugosa e pouco agradável. Daqui se conclui que os académicos têm razão. Ptos*: 13

* Base de pontuação 20