Este vinho branco é proveniente de vinhas orgânicas. Durante o cultivo das uvas não se utilizaram nem pesticidas nem fertilizantes artificiais. A fermentação ocorreu de forma espontânea e foi gerada por leveduras naturais.
Melão muito fresco em evidência na prova de nariz. Notas minerais com nuances de gasolina e aromas ligeiros de mel completam um perfil contido.
Na boca o vinho é cheio e fresco. Os sabores frutados e a madeira espalham-se com boa amplitude e elegância num conjunto de complexidade média. O final de boca é moderado e seco. É de louvar o rótulo bonito apresentado por esta garrafa.
