 |
|
|
|
| |
| Quinta do Carneiro Reserva 1999 |
| Produtor: | Sociedade Agrícola Quinta do Carneiro |
| D.O. / Zona: | Estremadura |
| País: | Portugal |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | Castelão Fr e Trincadeira |
| Estágio: | Estágio de 6 meses em pipas de carvalho francês |
| Graduação (% vol.): | 13,5 |
| Enólogo: | João Melícias |
|
|
| Data publicação: | Setembro 2002 |
| Provado por: | Tiago Teles - Os5às8 |
| Data prova: | Agosto 2002 |
| Comentário prova: | Este vinho foi-me oferecido por um amigo que já visitou a Quinta onde é produzido. Disse-me que convém estar atento aos vinhos desta Quinta no futuro. É o segundo vinho que bebo deste produtor depois de ter experimentado o Pactus Touriga Nacional que foi uma excelente surpresa.
Este reserva apresenta um aroma animal, com toques de couro e fumados. Ligeira fruta que aparece em passa. No entanto é necessário deixar o vinho respirar um pouco para limpar o aroma. Ligeiros toques de estrebaria surgiram no início, talvez indicando um problema com a madeira de estágio.
Na boca o vinho é equilibrado mas peca por ser um pouco seco
. |
| Ptos*: | 13,5 |
|
* Base de pontuação 20 |
| | |
