Casa do Capitão-Mor Alvarinho 2003

Produtor: Quinta de Paços - Sociedade Agrícola, Lda D.O. / Zona: Vinho Verde País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: Alvarinho Estágio: - Graduação (% vol.): 13 Enólogo: João Costa Leme Preço:

Data publicação: Dezembro 2004 Provado por: Pedro Gomes - Os5às8 Data prova: Junho 2004 Comentário prova: Amarelo suave com muitos esverdeados. Pouco expressivo no fruto com a marca do sulfuroso a intrometer-se por entre o vestígio mineral e os apontamentos vegetais. Corpo mediano e acidez presente, sem causar estragos, numa evolução que deixa uma vaga sensação a sabonete e onde as sugestões florais se misturam com a componente citrina. Palato muito marcado por notas amargosas, a lembrar ramo verde, que se prolongam num final com média persistência. Faltam-lhe untuosidade, leveza táctil e concentração de sabores frutados. Mas isso é o meu gosto. E o seu... é que prevalece. Ptos*: 13,5

* Base de pontuação 20