Castaño Dulce Monastrell 2000

Produtor: Bodegas Castaño D.O. / Zona: Yecla País: Espanha Tipo de vinho: Tinto Castas: Monastrell Estágio: 8 meses em barricas de carvalho Graduação (% vol.): 14,5 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Dezembro 2004 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Agosto 2004 Comentário prova: Um vinho estranhíssimo, um vinho tinto de sobremesa elaborado com uvas sobremaduras, uvas de cepas velhas da casta Monasterell, a rainha das castas de Yecla. A cor é no mínimo espantosa, chocolate escuro, 100% opaca, impenetrável ee insondável. E o espanto continua no nariz, um aroma denso e viscoso com fortíssimas notas de figo seco, tomate confitado, café, torrefacção, cerejas, amoras, cereja passa, um sem fim de sugestões doces e decadentes extremamente curiosas. Depois aparecem as notas terrosas, a canela e leves indicações de tinta e diluente. Boca quase esmagadora, doce, frutada, muito tomate confitado, especiado, é um vinho desconcertante mas terrivelemnte guloso. Beber mais um trago, e mais outro e outro, tornan-se qualse compulsivo, num vinho que se situa num mundo aparte, uma categoria sem rivais, um nicho de mercado onde não existem balizas ou referências, o que torna muito complicada a sua análise e classificação. Relativamente ligeiro de estrutura, acidez apenas suficiente para o suportar, é terrivelmente sedutor e merece ser conhecido pela sua excentricidade e pelo prazer que proporciona. Ptos*: 16

* Base de pontuação 20