Castello D'Alba Reserva Branco 2003

Produtor: VDS - Vinhos Douro Superior, Lda D.O. / Zona: Douro País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: - Estágio: 2 meses em barricas novas de carvalho Graduação (% vol.): 14 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Dezembro 2004 Provado por: Pedro Gomes - Os5às8 Data prova: Junho 2004 Comentário prova: Cor amarela a lembrar topázio. Madeira a condicionar o perfil aromático mas nada cansativa ou pesada. Abre com amendoim -quase a sugerir nougat-, mostrando citrino doce em pano de fundo e com notas de amêndoa e avelã mescladas com torrados e algum fumo, sobretudo quando volteado. Entra relativamente fresco, com volume e espessura, mostrando uma textura gorda e untuosa que não belisca a leveza táctil. Harmonioso na evolução combinando os traços amendoados e as notas vegetais com limão e laranja muito maduros. Bela persistência retronasal com a acidez indispensável para equilibrar o álcool. E um toque amargoso -muito bem posto- para compensar as sensações tostadas e abaunilhadas da barrica. Um contributo importante para um país onde os brancos de qualidade ainda são uma excepção. Um estilo mais sério e sempre mais eloquente se bebido em meia estação. Não hesite... Ptos*: 15,5

* Base de pontuação 20