 |
|
|
|
| |
| Castell Casteller Hohmart Silvaner Kabinett Trocken 2003 |
| Produtor: | Fürstlich Castell'sches Domänenamt |
| D.O. / Zona: | Franken |
| País: | Áustria |
| Tipo de vinho: | Branco |
| Castas: | Silvaner |
| Estágio: | - |
| Graduação (% vol.): | 14 |
| Enólogo: | - |
| Preço: | - |
|
|
| Data publicação: | Junho 2005 |
| Provado por: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data prova: | Fevereiro 2005 |
| Comentário prova: | Uma novidade, um branco alemão que não é Riesling, nem nos aparece de nenhuma das regiões "fashionable" da Alemanha. Temos então em branco elaborado com as casta Silvaner, a casta rainha da região de Franken, um branco vestido de cor amarela citrina, apresentado nas habituais garrafas cantil da região. Não se mostra assaz expressivo, mas descobrem-se sem dificuldade as notas minerais, o melão e tangerina, as notas verdes de relva, e um discreto toque especiado de cravinho, canela e gengibre. Acidez vigorosa, nunca transparece a elevada graduação alcoólica, mais parecendo um branco ligeiro, leve e dócil. Final algo curto, passagem de boca discreta, não sendo maçador, não nos prende a atenção. |
| Ptos*: | 14,5 |
|
* Base de pontuação 20 |
| | |
