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| Chateau Maris 2000 |
| Produtor: | Robert Eden |
| D.O. / Zona: | Minervois |
| País: | França |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | Syrah, Grenache e Carignan |
| Estágio: | Madeira nova |
| Graduação (% vol.): | 13 |
| Enólogo: | - |
| Preço: |   |
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| Data publicação: | Junho 2005 |
| Provado por: | Tiago Teles - Os5às8 |
| Data prova: | Dezembro 2004 |
| Comentário prova: | Em tom irónico, um site Internet inglês considera estranho que um dos maiores defensores da região francesa do Languedoc seja, precisamente, um Inglês de nome Bertie Eden. Este produtor tem desenvolvido um trabalho assinalável nesta região.
Nariz simples, apesar de original. A madeira interliga com uma componente vegetal, lembrando madeira verde a arder numa lareira. Toques minerais e florais dão-lhe graça e feitio. Na boca é abrangente, aprazível, desenvolvendo boa persistência aromática ao longo da evolução. O final moderado/longo revela sabores a couro, vegetal e ameixa, bem enquadrados pela leveza de taninos elegantes. È uma aposta muito equilibrada, tanto na estrutura como no preço. O topo de gama Fond de Cuvee promete. |
| Ptos*: | 15 |
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* Base de pontuação 20 |
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