Condado de Haza Reserva 1999

Produtor: Condado de Haza D.O. / Zona: Ribera del Duero País: Espanha Tipo de vinho: Tinto Castas: Tempranillo (Aragonês) Estágio: 22 meses em barricas novas de carvalho americano Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Dezembro 2003 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Dezembro 2003 Comentário prova: Hoje em dia, esta quinta, cujo o nome faz alusão à povoação próxima de Haza, conta com 200 hectares de vinha plantada com a casta Tempranillo. O produtor pertence ao Grupo Pesquera, que engloba as marcas Tinto Pesquera, El Vínculo e Dehesa la Granja. Inicialmente, surgem aromas a cereja preta e a compotas, indicando-nos a postura correcta num vinho - saliência da fruta. O fumo da madeira e as especiarias envolvem essa componente, dando-lhe força (a madeira ganha predominância sempre que deixamos o vinho repousar no copo). Nuances de pinheiro e seiva revelam uma componente vegetal que se detecta ao voltear o vinho. A integração alcoólica é boa. A prova de boca confirma os aromas de nariz, sendo ampla e saborosa. No início da evolução os taninos estruturados tentam secar as paredes do palato sendo, no entanto, rapidamente envolvidos pelos sabores da fruta e pela acidez fresca, em perfeita harmonia com os sabores. O final é longo, com a acidez e os sabores a cereja a comandarem o conjunto, abraçando os taninos e conferindo uma textura sedosa e riqueza ao vinho. Os aromas sentidos no pós boca revelam mais o carácter da madeira. Um vinho definido, com personalidade, que parece secar a meio da evolução mas que ganha dimensão e elegância no final. Gostei deste muito bom vinho de Ribera del Duero. Beba-se com prazer durante, pelo menos, mais 5 anos. Ptos*: 16

* Base de pontuação 20