Casa de Santa Eufemia Reserva Especial Branco (1973)

Produtor: Casa de Santa Eufemia D.O. / Zona: Porto País: Portugal Tipo de vinho: Generoso (branco) Castas: Tradicionais Estágio: - Graduação (% vol.): 19,5 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Maio 2003 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Maio 2002 Comentário prova: Embora não o possa revelar no rótulo (coisas da burocracia do IVP), este Porto branco apresenta já trinta anos de vida no seu currículo. E tem cor formosa este Porto branco velho. Âmbar profundo, com galantes laivos esverdeados, é um genuíno regalo para os olhos. Já agora um aparte para comentar a rotulagem e embalagem original em que este branco velho é comercializado, uma aposta ganha. As notas aromáticas são variadas e interessantes, desde a terra húmida ao café, desde os fumados à casca de pêssego, desde a ameixa rainha-cláudia à massa de pão, desde as passas aos frutos secos, enfim um conjunto interessante, sedutor e apelativo. Nenhum dos aromas é demasiado prolixo e dominador, sendo a harmonia a regra dominante. Como único senão, o ligeiro excesso de álcool no nariz. A boca é gorda, cheia, corpulenta, quase viscosa, um feliz tributo ao Douro e a quem teve a acertada ideia de guardar este branco generoso. Profundo, bem integrado, tem um fim de boca longo e persistente. É um farol no parco universo dos Portos brancos, um bom exemplo do que este estilo permite e pode alcançar, assim o queiram os produtores. Ptos*: 17

* Base de pontuação 20