Domingos Soares Franco Colecção Privada Alvarinho 2001

Produtor: José Maria da Fonseca D.O. / Zona: Setúbal País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: 100% Alvarinho Estágio: - Graduação (% vol.): 11 Enólogo: Domingos Soares Franco Preço:

Data publicação: Maio 2003 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Maio 2003 Comentário prova: Alvarinhos de outras partes do país, que não Monção ou Melgaço, ainda são raros. No entanto estou convencido que em breve seremos confrontados com mais experiências deste tipo. Não faz sentido que aquela que é quase unanimemente considerada como uma das melhores castas brancas nacionais fique confinada a uma pequena parcela do território nacional. Este Alvarinho de Setúbal, integra a última Colecção Privada de JMF, defendendo com relativo sucesso a "honra" dos brancos. Como seria de esperar é claramente interessante na prova aromática, muito frutado, povoado de frutos citrinos, pêra, muito alperce, alguma fruta tropical. Os aromas florais juntam-se ao conjunto, tornado-o apelativo e agradável. Infelizmente a boca não tem "pernas" para acompanhar a qualidade do nariz e mostra-se mais pobrezinha, na estrutura e na dimensão. O final de boca é curto e a passagem na boca não deixa recordações prolongadas. É um vinho bem feito, certinho, mas que peca sobretudo pela boca unidimensional e demasiado fina. Mas é um vinho didáctico e uma prova extra, que a casta é exportável para outras regiões! Ptos*: 14,5

* Base de pontuação 20