30% estagiou em barricas de carvalho francês (1/3) e americano (2/3)
Graduação (% vol.):
13,5
Enólogo:
Edward Flaherty
Preço:
Data publicação:
Outubro 2003
Provado por:
Tiago Teles - Os5às8
Data prova:
Setembro 2003
Comentário prova:
Nariz muito fresco, algo verde, com ligeira rispidez e desequilíbrio alcoólico. Aromas de sardinheira e frutos pretos doces, bem integrados na madeira. Na boca a textura é suave mas a volatilidade do álcool origina um desequilíbrio aromático perceptível na sua evolução. O final é moderado/curto, sentindo-se o peso de uma concentração de sabores algo vegetais e ríspidos.
