Farizoa Branco 2003

Produtor: Companhia das Quintas D.O. / Zona: Alentejo País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: 100% Antão Vaz Estágio: 3 meses em barricas de carvalho francês Graduação (% vol.): 13 Enólogo: João Corrêa Preço:

Data publicação: Novembro 2004 Provado por: Pedro Gomes - Os5às8 Data prova: Junho 2004 Comentário prova: Amarelo acentuado, sem chegar ao dourado, com muitos traços esverdeados. Aroma discreto, com algum peso, a sugerir fruta cozida e compotada mas, em simultâneo, com notas vegetais a equilibrar a frescura do conjunto. Protagonismo imediato para os apontamentos vegetais e para a laranja muito madura, com as notas meladas e tostadas nos bastidores. Encorpado e gordo, sempre bastante marcado pela barrica, acusando mais fruto seco que bago da videira. Misto de impressões citrinas e tostadas com pontas amargosas que cortam a doçura abaunilhada e deixam um travo a amêndoa amarga. Média persistência final, com ligeira secura do tanino e, tal como na evolução, a reclamar mais acidez de maneira a compensar a untuosidade da textura e o peso da barrica. Um estilo "oaky", convincente na estrutura de boca, mas sem a devida correspondência na expressividade aromática. De uma terra quente, mas sempre melhor com tempo fresco. Para o Outono. Ptos*: 14

* Base de pontuação 20