Domäne Wachau Kellerberg 2001

Produtor: Freie Weingärnter Wachau D.O. / Zona: (Dürnstein) Wachau País: Áustria Tipo de vinho: Branco Castas: 100% Riesling Estágio: - Graduação (% vol.): 13 Enólogo: Fritz Miesbauer Preço:

Data publicação: Novembro 2002 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Novembro 2002 Comentário prova: As primeiras sugestões que este vinho transmite podem ser traduzidas nas seguintes palavras: mineral, cristalino, puro, delicado, elegante, fantástico! Nada mal para início de nota de prova! A verdade é que este vinho é de uma extraordinária elegância, mas consegue ser simultaneamente poderoso, cheio de tensão muscular, fresco e complexo. O aroma é subtil (o que não é sinónimo de apagado) com notas limonadas de limão e lima, maracujá, ligeiro pêssego e ananás, um delicioso e harmonioso floral e notas minerais tão intensas que nos transportam instantaneamente para um campo de quartzo e pedra rolada, quase brita. A boca é digna do corpo de um atleta, tensa e musculada, mas com a sóbria elegância de um modelo feminino. Acidez vincada, muita personalidade, extremamente mineral, este vinho literalmente explode em mil sensações na prova de boca. Fantástico! E ainda há quem diga que não gosta de brancos... Ptos*: 18

* Base de pontuação 20