Kracher Beerenauslese Cuvée 2001

Produtor: Kracher D.O. / Zona: Neusiedlersee-Hügelland País: Áustria Tipo de vinho: Branco doce Castas: 50% Welschriesling e 50% Chardonnay Estágio: - Graduação (% vol.): 12 Enólogo: Luis Kracher Preço:

Data publicação: Junho 2003 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Junho 2003 Comentário prova: Kracher é sem sombra de dúvida o produtor austríaco mais famoso do planeta. Em todos os continentes, os seus vinhos doces são objecto de cobiça, desejo e disputa. Kracher representa toda uma região e um país, servindo de locomotiva para um vasto conjunto de produtores austríacos. Os vinhos de Kracher representam uma classe aparte, uma elegância e equilíbrio que falam por si. Cada garrafa encerra em si própria, o resultado da perfeita comunhão entre a bondade da natureza e o conhecimento do homem. Este Beerenauslese cumpre a delicada e espinhosa missão de servir de "cavalo de batalha", ou seja de entrada de gama do produtor. E, meu Deus, se isto é o segmento baixo, resta-nos apenas suspirar e sonhar com a gama alta, que essa, não deve ser para meros mortais! A primeira "bofetada" que nos atinge, é a dimensão da fruta exótica, de toda a luxúria que representa. Fruta muito madura, quase decadente, fruta que se situa num ponto intermédio entre o barroco e o surrealismo. Logo em seguida surgem em catadupla o mel, a compota, o pêssego, a casca de pêssego e alperce, o melão, a bolacha, os aromas florais e novamente o mel. A boca apenas confirma o que já esperávamos, uma suave doçura apoiada num acidez intensa, o pêssego a dominar e o álcool a nem se notar. Não é o vinho mais complexo do mundo na boca, mas é um vinho que gera muitas horas de prazer. É um belo vinho, e tem uma arrasadora relação qualidade/preço. Ptos*: 16,5

* Base de pontuação 20