LA Cetto Reserva Privada Nebbiolo 1997

Produtor: LA Cetto D.O. / Zona: Baja California País: México Tipo de vinho: Tinto Castas: Nebbiolo Estágio: Envelhecido 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês de 225 lts Graduação (% vol.): 13 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Fevereiro 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Agosto 2003 Comentário prova: LA Cetto é um dos principais produtores de vinho mexicano. Actualmente exporta para 21 países, incluindo europeus. A plantação de vinhedos faz-se com base nas castas Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Nebbiolo, Zinfandel, Petit Syrah, Chenin Blanc, e Sauvignon Blanc. Nariz de frutos vermelhos leves (mas agradáveis) envoltos em especiaria e madeira, num perfil simples e directo. Ligeiro floral e nuances de couro que evidenciam cheiros terciários. Na boca o vinho é redondo e perfumado, com aromas levemente frutados. O final de boca é moderado/longo, e os taninos estão bem envolvidos na concentração de sabor, moderada, a fruta e madeira. A acidez é fresca e a textura suave, faltando-lhe apenas alguma estrutura no final de boca. Um conjunto muito agradável e uma surpresa em termos de evolução. Ptos*: 15

* Base de pontuação 20