Las Gravas 2000

Produtor: Casa Castillo - Julia Roch e Hijos C.B. D.O. / Zona: Jumilla País: Espanha Tipo de vinho: Tinto Castas: 70% Monastrell (Mourvédre), 15% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah Estágio: 16 meses em barrica Graduação (% vol.): 14,5 Enólogo: José María Vicente Preço:

Data publicação: Fevereiro 2004 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Fevereiro 2004 Comentário prova: Jumilla, eis uma região espanhola muito fora dos mapas e dos roteiros tradicionais do vinho espanhol. Longe das zonas mediáticas, longe dos holofotes da crítica, mas felizmente perto da qualidade e da originalidade. A grande aposta da região é a casta Monastrell, de cepas muito antigas e em muitos casos mesmo centenárias. A prova que para atingir a qualidade nem sempre se tem de trabalhar com as castas "mainstream"... Este Las Gravas 2000 mostra cor granada intensa com bordos púrpura, uma cor impressionante, encarniçada, intensa, veemente! A fruta madura vem de imediato à superfície, invadindo e conquistando as narinas com o seu perfume profundo. Sente-se um carácter mineral intenso, revelador do seu terroir privilegiado, e depois, depois descobre-se uma frescura inesperada, algo que nos faz recordar um cruzamento entre uma brisa marítima e um pinhal com eucaliptos à mistura. A complexidade aromática é apelativa, as surpresas não param e a originalidade desconcerta. A boca é vigorosa sem ser violenta, um pouco rústica sem ser grosseira. Taninos vincados, "peitudos" sem no entanto serem demasiado secantes e agressivos. Bom fim de boca, comprido e estável, sem caídas repentinas. Todo o carácter "pedregoso" do aroma parece estar combinado nesta boca, num vinho que foge aos "standards" do mercado. Um bom vinho, um pouco "raçudo" mas com personalidade. Vale a pena conhecer o estilo. Ptos*: 16,5

* Base de pontuação 20