Los Vascos Grande Reserve 2000

Produtor: Los Vascos - Domaines Barons de Rothschild (Laffite) D.O. / Zona: Valle de Colchagua País: Chile Tipo de vinho: Tinto Castas: 100% Cabernet Sauvignon Estágio: Envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses (50% em barricas novas) Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Dezembro 2003 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Agosto 2003 Comentário prova: Várias propriedades foram visitadas e diversos vinhos foram provados antes desta famosa casa produtora francesa optar pela quinta de Los Vascos, no Chile. A sua localização, perto do oceano (a 40 km), usufrui de um microclima específico. Os investimentos num amplo programa de modernização começaram em 1988. Actualmente estão plantadas sensivelmente 500 ha de vinha no vale de Colchagua. O nariz é fresco com ligeiro desequilíbrio alcoólico que dificulta a prova de nariz. Existe uma complexidade média baseada em aromas de cerejas pretas, quase em passa, de madeira, com perfil fumado, e de nuances herbáceas. Ligeira sensação de acidez volátil. Na boca sente-se uma espessura de textura suave, revelando boa concentração. Os taninos são discretos e a acidez faz salivar no final de boca, apesar de não conferir uma frescura aparente. A envolvência aromática desaparece rapidamente, remetendo-nos para um pós-boca com persistência de sabores a frutos pretos, madeira e herbáceos. Ao longo da prova o vinho torna-se ligeiramente pesado, longe do equilíbrio, elegância e harmonia enaltecidas no contra rótulo . Ptos*: 13,5

* Base de pontuação 20