Los Vascos Sauvignon Blanc 2003

Produtor: Los Vascos - Domaines Barons de Rothschild (Laffite) D.O. / Zona: Valle de Colchagua País: Chile Tipo de vinho: Branco Castas: 100% Sauvignon Blanc Estágio: - Graduação (% vol.): 13,1 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Dezembro 2003 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Dezembro 2003 Comentário prova: Classificar um vinho da colheita de 2003 "ainda em plena fermentação maloláctica, notando-se aliás o pico do gás carbónico", não é tarefa "fácil". (...) Felizmente este vinho não é do hemisfério norte. Foi elaborado com uvas vindimadas em finais de Março, princípios de Abril, no vale de Colchagua, no Chile. Penso que será a primeira edição de um Sauvignon Blanc chileno lançado por esta importante casa produtora. Esta casta adapta-se bem às condições chilenas sendo normal ver Sauvignon Blanc chilenos pontuados com 92 pts nas revistas especializadas. Cor amarelo suave. Nariz fresco, mineral, com leve doçura a lembrar lichias. Os aromas a alperce completam um perfil simples mas muito apetecível. Na boca é leve e solto, sentindo-se uma untuosidade agradável. O início é suave, evoluindo progressivamente para uma boa envolvência de aromas, terminando moderadamente. A acidez persistente vinca um conjunto estrutural de corpo médio, equilibrado, agradável e directo. Beba-se novo e com prazer. Os brancos chilenos merecem uma análise atenta. Ptos*: 14,5

* Base de pontuação 20