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| Hero da Machoca 2000 |
| Produtor: | Hero do Castanheiro, Vinhos |
| D.O. / Zona: | Palmela |
| País: | Portugal |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | 100% Castelão Françês |
| Estágio: | 10 meses em barricas novas de carvalho Allier |
| Graduação (% vol.): | 13,5 |
| Enólogo: | António Saramago |
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| Data publicação: | Setembro 2002 |
| Provado por: | Tiago Teles - Os5às8 |
| Data prova: | Setembro 2002 |
| Comentário prova: | O nariz deste vinho está mais verde que a versão de 99. Ainda fechado, notam-se os aromas de frutos vermelhos e chocolate.
Na boca o vinho tem corpo médio/cheio, acidez fresca e concentração moderada. Basta passar o vinho pelo palato durante alguns segundos para perceber que os taninos firmes denotam uma textura rugosa, marcando um pouco a prova de boca. A envolvência aromática do palato e o final são moderados, com persistência para o chocolate. Ainda é cedo para beber este bom vinho que não faz esquecer a versão de 99, mais madura e apetecível. Acompanha bem pratos de carne assada. |
| Ptos*: | 15 |
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* Base de pontuação 20 |
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