Marcel Lapierre Morgon 2003

Produtor: Marcel Lapierre D.O. / Zona: Beaujolais País: França Tipo de vinho: Tinto Castas: Gamay Estágio: - Graduação (% vol.): 13 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Setembro 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Julho 2004 Comentário prova: Na mente de alguns consumidores de vinho, a região francesa de Beaujolais é associada a um tipo de vinho novo, o Beaujolais Nouveau, de qualidade duvidosa. Mas, analogamente à região portuguesa dos vinhos verdes, existem produtores inovadores e sub-regiões distintas, capazes de fazer vinhos com personalidade e qualidade. A casta rainha é o Gamay que produz vinhos de acidez relativamente elevada e aroma simples mas vivaz a frutos vermelhos frescos. Têm tendência a serem julgados como demasiado diferentes da norma em voga, que é intensa e tanínica. No entanto, alguns dos melhores solos graníticos situados nesta região, obstinada à casta Gamay, produzem vinhos leves muito agradáveis (que, do meu ponto de vista, é cada vez mais uma virtude). Nariz suave, simples, de perfil mineral e frutado. Este binómio consegue criar verdadeiros momentos de prazer, especialmente quando o morango resolve mostrar toda a sua exuberância. Na boca é amplo, refrescante, gostoso nos sabores a morango e mineral. Os taninos revelam uma presença fugaz, sentida nos sabores que persistem após o final moderado/longo. Em compensação, a acidez revela um carácter definidor, abrangente, vivo e elegante. A fragilidade confere características simples e sedutoras capazes de envelhecer mais dois anos em plenitude. Bebi-o na companhia de um tártaro de atum, tendo-se revelado uma combinação deliciosa. Ptos*: 15

* Base de pontuação 20