Os 5 as 8 - prova - Niepoort Chardonnay 2003

Niepoort Chardonnay 2003 (amostra)

Data publicação:	Julho 2004
Provado por:	Rui Falcão - Os5às8
Data prova:	Julho 2004
Comentário prova:	Uma novidade deste produtor, uma novidade de monta, mas sobre o qual ainda não existem certezas sobre a sua comercialização. Um monocasta de Chardonnay oriundo do Douro que pretende apostar num estilo Borgonha. Está algo pesado no nariz, nota-se o mel, muitos apontamentos da barrica e um ou outro esboço de aromas lácteos. Mostra ainda um carácter vegetal meio tímido que poderia recordar ervas aromáticas frescas, cebolinho, orégãos e coentros. Boca bem mais interessante que o nariz, com uma entrada calma e rechonchuda e um final intenso e muito vivo. Sempre em crescimento na boca, um movimento constante de expansão, com um final em grande, acidez forte e final duradouro. Algumas notas de pão, recordações de ananás e uma leve insinuação de iogurte mesmo no final. Temos aqui uma aposta e uma promessa interessante com pernas para andar.
*Ptos:**	15-16,5

Data publicação:	Setembro 2004
Provado por:	Pedro Gomes - Os5às8
Data prova:	Julho 2004
Comentário prova:	Trata-se de um vinho em fase experimental, não havendo quaisquer garantias de que venha a ser comercializado. Impressões xistosas e notas fumadas misturam-se com mel, resinas, mel, lácteos, citrino e frutos secos. Espesso e untuoso inundando o palato de sabores citrinos, ervas, fumo e tostados. Mineral e citrinos a destacarem-se num belo final. Acidez muito bem encaixada - das melhores que encontrei em brancos de 2003-, a desdobrar as componentes mineral e citrina no final. E a assegurar a frescura e vitalidade do vinho. Ainda não será a Borgonha, mas que promete… lá isso promete! Se tudo correr bem.
*Ptos:**	15,5-16,5

* Base de pontuação 20