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| Niepoort Secundum 2001 -Cask Sample- |
| Produtor: | Niepoort |
| D.O. / Zona: | Porto |
| País: | Portugal |
| Tipo de vinho: | Generoso |
| Castas: | Tradicionais |
| Estágio: | - |
| Graduação (% vol.): | 20 |
| Enólogo: | Dirk Niepoort e Jorge Serôdio |
| Preço: | - |
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| Data publicação: | Fevereiro 2003 |
| Provado por: | Rui Falcão - Os5às8 |
| Data prova: | Fevereiro 2003 |
| Comentário prova: | Comecemos pelo nome deste vintage, Secundum. O que sugere? Um vinho de segunda, talvez uma segunda marca! Nada disso, a assunção está errada! De acordo com o próprio Dirk Niepoort, a ideia subjacente ao nome "Secundum" é a de um segundo estilo, a de uma forma alternativa de "construção" de um vintage.
E de Secundum (interpretado como segunda marca) este vintage 2001 nada tem! Em ano de não declaração, as melhores massas foram guardadas para este Secundum, que assim se transformou por direito próprio num autêntico Primum! Da cor não vale a pena falar, escuro, preto, assustador. Agora se tiverem coragem aproximem este vintage do nariz! Cuidado, têm de estar preparados para uma autêntica explosão de alegria, uma explosão de todos os sentidos! Fruta, muita fruta preta, muita ameixa, geleia espessa, muito mineral. E apesar desta autêntica extravagância de aromas, sente-se que ainda está contido, tenso, um vulcão prestes a entrar em erupção.
Entusiasmados com a descrição? Então esperem pela prova de boca! Potente, estruturado, musculado, generoso, este vintage esgota-nos os adjectivos e a imaginação... Que elegância e que vigor! Que extraordinária carga de taninos, mas que subtileza e que harmonia num vintage tão novo. Um portento em perspectiva. |
| Ptos*: | 18 (por agora) |
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* Base de pontuação 20 |
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