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| Quinta de Pancas Chardonnay 2001 |
| Produtor: | PVQ-Produção de Vinhos de Quinta |
| D.O. / Zona: | Estremadura |
| País: | Portugal |
| Tipo de vinho: | Branco |
| Castas: | 100% Chardonnay |
| Estágio: | Carvalho francês |
| Graduação (% vol.): | 13,5 |
| Enólogo: | Rui Reguinga |
| Preço: | - |
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| Data publicação: | Dezembro 2002 |
| Provado por: | Pedro Gomes - Os5às8 |
| Data prova: | Novembro 2002 |
| Comentário prova: | Está com as tonalidades típicas da fermentação em madeira. A casta está lá, com notas lácteas e amendoadas, se bem que o abaunilhado e o tostado da madeira lhe retirem exuberância frutal. Bom corpo, agradável untuosidade mas, simultaneamente, algo chato, mole, porque lhe falta acidez para "espevitar" o conjunto e conferir-lhe maior complexidade. Pouca persistência, com a tosta da barrica a sobressair no final. Um Chardonnay ao estilo Novo Mundo, com os prós e os contras que isso implica. Beba-o agora ou no decurso do próximo ano porque o vinho não tem argumentos para ir mais longe. |
| Ptos*: | 14 |
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* Base de pontuação 20 |
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