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| Pêra Manca Branco 2002 |
| Produtor: | Fundação Eugénio de Almeida |
| D.O. / Zona: | Alentejo |
| País: | Portugal |
| Tipo de vinho: | Branco |
| Castas: | 65% Antão Vaz e 35% Arinto |
| Estágio: | - |
| Graduação (% vol.): | 14 |
| Enólogo: | Francisco Colaço do Rosário |
| Preço: |    |
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| Data publicação: | Outubro 2004 |
| Provado por: | Pedro Gomes - Os5às8 |
| Data prova: | Julho 2004 |
| Comentário prova: | Tonalidade amarela palha ainda tocada por apontamentos esverdeados. Sisudo e austero no aroma com uma primeira impressão a mostrar melancia, melão, pêra e limão. Fruta que se vai esfumando e dando lugar à componente mineral - muito pedernal - e às notas citrinas. Estruturado e moderadamente encorpado, mas com sabores "baços", pouco definidos e ligeiramente pesados e com impressões de amêndoa amarga no palato médio. Tanto mais que o carácter capitoso é notório na prova de boca. Final seco com média persistência com a componente telúrica bem vincada a anular a fruta, já de si pouco expressiva, confirmando e reforçando a austeridade do conjunto. Não pode ser acusado de falta de estrutura, mas está com um perfil um pouco pesado e isso retiro brilho à prova. Mesmo que deixado para os dias invernosos, está um branco um pouco "carrancudo", faltando-lhe a fragrância do fruto acabado de colher. Pergunto-me se não teria sido preferível não editar este branco em 2002? Claro que eu não mando… limito-me a provar. E a nem sempre aprovar! Mesmo em brancos, quando se trata do rótulo do "cavalinho", espera-se sempre mais. O melhor... |
| Ptos*: | 14,5 |
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* Base de pontuação 20 |
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