Periquita 2000

Produtor: José Maria da Fonseca D.O. / Zona: Setúbal País: Portugal Tipo de vinho: Tinto Castas: 85% Castelão Fr e 15% Aragonês e Trincadeira Estágio: - Graduação (% vol.): 13 Enólogo: Domingos Soares Franco Preço:

Data publicação: Janeiro 2004 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Janeiro 2004 Comentário prova: Cor levemente avermelhada, bastante aberta e denotando parca concentração. As notas de fumo e turfa estão estampadas no aroma, alimentando a sensação difusa de terra quente, de quase escaldão e insolação. O que também não escapa à análise aromática são as fortes componentes metálicas, as notas ferrosas de canalização antiga. A Aragonês e a Trincadeira dão-lhe algum "tempero", mas infelizmente não são suficientes para lhe acrescentar um carácter frutado, carácter esse de que está completamente arredado. A boca confirma a ligeireza do conjunto, com a ressalva dos taninos tenderem para o "áspero" e a acidez ser bem acerada e pouco discreta. Está curto, um pouco "verde", num estilo que se quer afastar do "perfil clássico", sem no entanto se conseguir afirmar num "perfil moderno". Fica um pouco perdido entre duas águas o que resulta num vinho com pouca personalidade. Ptos*: 13

* Base de pontuação 20