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Perrin 2000
Produtor:Perrin et Fils
D.O. / Zona:Gigondas
País:França
Tipo de vinho:Tinto
Castas:-
Estágio:-
Graduação (% vol.):14
Enólogo:-
Preço:

Data publicação:Abril 2003
Provado por:Tiago Teles - Os5às8
Data prova:Abril 2003
Comentário prova:

A região de denominação Gigondas situa-se na zona sul do vale do Rhône. Os melhores vinhos desta região são similares aos bons vinhos da conhecida denominação de Châteauneuf-du-Pape.
O nariz é de intensidade média, sobressaindo os aromas a fruto preto, a fruto vermelho, e a violetas. O leque de cheiros é completado com aromas terrosos e de feno. A ligeira doçura perceptível no nariz confere um toque alicorado ao conjunto.
Na boca, a estrutura do vinho é suportada por taninos abundantes. Mas, esta força de taninos, não é acompanhada de sabores, originando um vinho de perfil demasiado seco. Na evolução de boca o ataque inicial é forte (talvez devido ao grau alcoólico), seguindo-se uma amplitude moderada de sabores e aromas. No final de boca é perceptível um ardor alcoólico. É pena os sabores não seguirem o perfil aromático do nariz. Poderia ser um vinho muito interessante.
Ptos*:15

* Base de pontuação 20