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| Pommery Brut Apanage NV |
| Produtor: | Champagne Pommery, SA |
| D.O. / Zona: | Champagne |
| País: | França |
| Tipo de vinho: | Champanhe |
| Castas: | - |
| Estágio: | - |
| Graduação (% vol.): | 12,5 |
| Enólogo: | - |
| Preço: | - |
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| Data publicação: | Fevereiro 2005 |
| Provado por: | Pedro Gomes - Os5às8 |
| Data prova: | Julho 2004 |
| Comentário prova: | Tonalidades ouro palha. Notas de miolo de pão, maçã verde e pêra. Bolha fina e persistente, mas não particularmente abundante. Bela performance na boca com o carbónico bastante delicado no ataque e com a cremosidade da mousse a realçar as impressões florais no meio do palato. Tom geral de sofisticação num final consistente a deixar um travo limonado jovial e refrescante. Um conjunto muito equilibrado a dar uma prova elegante. Como champanhe não datado este "Apanage" é bem apanágio de qualidade. |
| Ptos*: | 15,5 |
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* Base de pontuação 20 |
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