Prunotto Bussia 1996

Produtor: Alfredo Prunotto D.O. / Zona: Barolo País: Itália Tipo de vinho: Tinto Castas: 100% Nebbiolo Estágio: 24 meses em carvalho francês Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: Antinori Preço:

Data publicação: Abril 2003 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Abril 2003 Comentário prova: Provado em prova cega. É um vinho muito mineral, ferroso, o aroma recordou-me imediatamente o aroma da água a passar em canalizações velhas de chumbo! A outra nota que me salta imediatamente à memória é o de alcatrão derretido, uma nota aromática estranha e muito pouco comum. Aliás o aroma deste vinho é mesmo muito pouco vulgar, todo ele é um poço de surpresas que não parou de me surpreender ao longo da prova. Este Barolo mostra concentração média na boca, é rico e especiado, embora relativamente simples e directo. A acidez que apresenta é assertiva, vincada, quase opressiva. Os taninos são pouco discretos. É um daqueles vinhos que enganam, parecem femininos no ataque de boca, mas acaba por ser bem masculino no final de boca. Eventualmente poderá tornar-se mais complexo com a passagem dos anos, mas neste momento é um vinho demasiado directo. Ptos*: 15,5

Data publicação: Maio 2003 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Abril 2003 Comentário prova: Bebido em prova cega. Nariz complexo, mas com um perfil demasiado seco. Aromas a vegetal seco, a relva, a especiariais, e a azeitona verde. O conjunto de aromas recorda também sensações ferrosas. Na boca, os sabores fechados e os taninos abundantes originam um perfil seco. A acidez viva e a concentração equilibrada criam uma envolvência longa no palato. O final de boca é longo com persistência a vegetal e madeira. Um vinho muito bem feito mas para gostos diferentes. Talvez agora compreenda melhor a sensação de um estrangeiro que prova vinhos portugueses considerados, por nós, de topo. São vinhos feitos para determinados gostos. Ptos*: 15,5

* Base de pontuação 20