Quinta da Aguieira Chardonnay Barrel Fermented 2002

Produtor: Aveleda D.O. / Zona: Beiras País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: Chardonnay Estágio: Carvalho Graduação (% vol.): 13 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Março 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Fevereiro 2004 Comentário prova: O contra rótulo desta garrafa, com excelente apresentação, refere que a Quinta da Aguieira foi conhecida no passado pelos seus vinhos de elevado prestígio e qualidade, tendo sido agora retomada pela Aveleda para lhe devolver a merecida fama. Cor amarelo claro brilhante. O início de prova, com uma temperatura a rondar os 11º, revelou um nariz fresco, com predominância de aromas a erva fresca cortada e a mel. Com o evoluir do tempo, os aromas da madeira marcam presença, encobrindo ligeiramente as sensações a fruta que surgem na forma de aromas a frutos tropicais e a amêndoa. Na boca é untuoso, com espessura agradável e boa amplitude aromática. Termina moderado/longo, com frescura e suavidade de sabores a frutos secos, a leve madeira e a citrino. Um branco rico, cheio, que acompanhará muito bem um peixe assado no forno. Aconselho o seu consumo imediato uma vez que a sua evolução é uma incógnita. Ptos*: 14,5

* Base de pontuação 20