Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada 2000

Produtor: Dão Sul D.O. / Zona: Dão País: Portugal Tipo de vinho: Tinto Castas: 60% Alfrocheiro, 20% Tinta Roriz e 20% Touriga Nacional Estágio: 6 meses em carvalho francês Graduação (% vol.): 13 Enólogo: Carlos Rodrigues Preço:

Data publicação: Agosto 2002 Provado por: Rui Falcão Data prova: Agosto 2002 Comentário prova: Cor vermelha muito ligeira com pouca profundidade. Aroma pouco pronunciado com algumas notas de morango. Pelos vistos estagiou 6 meses em carvalho francês, mas não se nota de todo a presença da madeira. O que se nota são alguns aromas difíceis de definir e identificar mas que me fizerem lembrar alguns sumos de fruta em pó (tipo Tang)... Na boca revela-se muito, muito magrinho, curto e com um ligeiro pico na língua (será que fez malolatica na garrafa?). Nada deslumbrante, vinho sem defeitos mas também sem grandes virtudes. Positivo é o preço, cerca de 4 euros, mas também pedir mais por este vinho não fazia nenhum sentido! Inexplicavelmente este vinho é apresentado numa bonita (e com certeza cara) garrafa, sinceramente não percebo bem qual a lógica de utilizar este tipo de garrafa num vinho do segmento baixo, enfim estratégias de marketing! Ptos*: 13

Data publicação: Dezembro 2002 Provado por: Pedro Gomes - Os5às8 Data prova: Dezembro 2002 Comentário prova: Rubi com ligeira concentração. Frutos vermelhos (morangos...) e notas vegetais (palha...) num nariz de média intensidade, excessivamente marcado pelo madeiramento. Na boca o vinho revela alguns "tiques" típicos do excesso de produção: diluído, algo delgado, parco na estrutura, modesto na complexidade, com um final ainda marcado pelo tanino... da madeira. Um tinto simples, simpático e que, acreditamos, fará as delícias de muitos dos fanáticos da relação qualidade-preço. Uma aposta perfeitamente justificável do ponto de vista comercial, atendendo aos tempos difíceis que se avizinham. Um verdadeiro "El Dorado" para a restauração -estão a ver margens de 300 ou 400%- mas, enófilo que se preze dificilmente beberá uma segunda garrafa porque de "seleccionada" a "colheita" tem pouco. Um exemplo perfeito de como o prazer vínico não se compadece com análises do tipo custo/benefício. Ptos*: 13,5

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Data publicação: Novembro 2003 Provado por: Paulo Gaspar Silva Data prova: Novembro 2003 Comentário prova: Faz agora aproximadamente um ano que provei pela primeira vez este vinho, do qual tinha boas referências mas não me havia convencido. Resolvi esperar mais uns tempos e dar uma segunda oportunidade para dar o meu parecer final. Continuo convicto de que este vinho não é nenhum achado...apesar de considerar uma boa relação qualidade preço, considero que é possível encontrar relações mais atraentes para o consumidor final. A garrafa é bastante interessante e anormalmente bonita para vinhos deste preço. De cor rubi este vinho é muito fechado e revela pouca intensidade. É difícil encontrar o sabor a frutos silvestres e a compotas. Ptos*: 10,5

* Base de pontuação 20