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| Quinta do Cachão Touriga Nacional 2002 |
| Produtor: | Caves Messias |
| D.O. / Zona: | Douro |
| País: | Portugal |
| Tipo de vinho: | Tinto |
| Castas: | Touriga Nacional |
| Estágio: | 9 meses em tonéis de madeira |
| Graduação (% vol.): | 13,5 |
| Enólogo: | Dias Cardoso |
| Preço: | - |
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| Data publicação: | Janeiro 2005 |
| Provado por: | Pedro Gomes - Os5às8 |
| Data prova: | Junho 2004 |
| Comentário prova: | Granada baço com média concentração e apontamentos violáceos no bordo. Início pouco expressivo com um aroma difuso a mostrar lenho, notas vegetais pouco pronunciadas, algum rebuçado de morango e uma vaga sensação a madeira húmida. Só com o arejamento as coisas mudam de figura: sobressai a fruta vermelha -morango, framboesa e groselha-, discreta violeta, apontamento terroso, vinco tostado e pontas adoçicadas que lhe dão um toque caramelizado. Macio, embora modesto no corpo, com a acidez a proporcionar um ataque redondo e relativamente fresco. Sem desequilíbrios, mas muito linear no palato, acusando alguma diluição de sabores e com a marca do lenho a envolver o fruto. Despede-se com correcção, deixando a marca de um tanino miúdo a envolver as notas de framboesa. Tudo certinho, arranjadinho e muito compostinho. E, contas feitas, não será completamente descabido falar em delicadeza porque o vinho arrasta consigo uma óbvia "costela" feminina. Pena a vulgaridade da estrutura, não se descortinando forma de lhe prolongar a vida em garrafa. Não pense duas vezes: é agora ou nunca! Antes que este Cachão... esteja para o caixão. |
| Ptos*: | 14 |
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* Base de pontuação 20 |
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