Quinta das Caldas 2003

Produtor: Domingos Alves de Sousa D.O. / Zona: Douro País: Portugal Tipo de vinho: Tinto Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Sousão e Tinta Francisca Estágio: - Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: Anselmo Mendes Preço:

Data publicação: Agosto 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Agosto 2004 Comentário prova: Um vinho que tem feito história ao longo dos anos através do seu perfil elegante e distinto, capaz de revelar todo o potencial e harmonia do Douro. Tem sabido manter o seu perfil suave, elegante. O quente ano de 2003 reserva um Caldas guloso, com muita fruta ao centro, cereja, como importa neste segmento. Uma frescura vegetal, contida, envolve um conjunto de perfil simples. Na boca é simples e envolvente. Os sabores mostram boa concentração, numa mistura de cereja e madeira, a tenderem para a doçura. Termina moderado, equilibrado. É um Caldas muito apelativo e sensual que agradará aos fieis da marca. Ptos*: 14

* Base de pontuação 20