Quinta do Carmo branco 2003

Produtor: Soc Agr Quinta do Carmo SA D.O. / Zona: Alentejo País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: 55% Roupeiro, 30% Arinto, 10% Perrum, e 5% Fernão Pires Estágio: Inox Graduação (% vol.): 12,5 Enólogo: Joachim Roque Preço:

Data publicação: Junho 2004 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Junho 2004 Comentário prova: Temos então um branco alentejano de Estremoz, um branco com influência francesa, mas baseado em castas tradicionais alentejanas. Mostra cor amarelo palha, aspecto límpido e convidativo à prova. Começa por desenvolver aromas muito interessantes a massa de pão, fermento e miolo de pão, aromas que rapidamente se desvanecem, encaminhando-se nesta fase de forma resoluta para as notas minerais intensas. Depois vem a grande surpresa, aparecendo vindas no nada as ervilhas, feijão verde e favas, muitas vagens que nos remetem quase de imediato para a casta Gruner Veltliner e para os Alpes austríacos... Com o tempo no copo entra o feno em cena, a palha seca e uma leve insinuação de melão e chá verde. Nada mau para um branco alentejano no ano difícil de 2003! Acidez viva, carácter mineral muito evidente, quase se sente o mármore na boca, como se o vinho tivesse sido estagiado em meias pipas de mármore de Estremoz! Fresco, vivo, resoluto, consegue manter-se redondinho e fino sem nunca se perder em excessos. Uma bela surpresa e uma boa aposta no panorama dos vinhos brancos portugueses. Temos muita curiosidade em ver a evolução deste branco alentejano ao longo da próxima década... Ptos*: 15,5

* Base de pontuação 20