Quinta do Crasto Colheita Seleccionada 2002

Produtor: Quinta do Crasto D.O. / Zona: Douro País: Portugal Tipo de vinho: Tinto Castas: Castas misturadas Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês Graduação (% vol.): 13 Enólogo: Susana Esteban e Dirk Nieport Preço:

Data publicação: Fevereiro 2005 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Dezembro 2004 Comentário prova: As cerca de 500 garrafas colocadas no mercado revelam uma interessante experiência de garagem vinificada por Dirk Niepoort e Susana Esteban. Apesar de frustrantes para o consumidor final, este tipo de experiências são positivas para o futuro do vinho e, neste caso específico, para o futuro da região do Douro. Concentração média. Cereja, muita cereja, solta, livre de capas envernizadas por vezes conferidas pelos excessos de madeira. O terroir nota-se em componentes minerais, florais e vegetais que interligam de forma descontraída, dando uma sensação de naturalidade, situação algo rara nos tempos que correm. Na boca é solto, afinado, pronto a saborear na plenitude. A acidez explode frescura e definição de sabores, prolongando uma longa evolução, e dando condições estruturais a taninos saborosos, afinados. A complexidade de sabores a fruta, fumo, terra e vegetal cresce sempre que vai à boca, soltando-se num estilo especial vocacionado para enófilos experientes. Esta harmonia dá-lhe 5 a 6 anos de vida em plenitude. Ptos*: 17,5

* Base de pontuação 20