Quinta da Lixa 2003

Produtor: Quinta da Lixa Sociedade Agrícola, Lda D.O. / Zona: Vinho Verde País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: - Estágio: - Graduação (% vol.): 11,5 Enólogo: - Preço:

Data publicação: Agosto 2004 Provado por: Pedro Gomes - Os5às8 Data prova: Junho 2004 Comentário prova: Amarelo suave com apontamentos esverdeados. Carbónico a rodos a deixar no copo os anéis tão comuns na nossa Imperial. Aromas vegetais pouco definidos, fruto citrino, impressão mineral e a marca do sulfuroso. Refrescante mas com a acidez e o excesso de carbónico a darem-lhe contornos "pontiagudos". Arredonda ligeiramente na evolução permitindo que melhor se captem os sabores de lima, limão e casca de tangera. Final com suave secura e média persistência, também ele centrado no universo citrino. Um perfil "nervoso" com uma acidez "encrispada" e apenas recomendável para dias de muito calor, quando o palato se torna menos reactivo ao excesso de acidez. Esperava-se mais de um vinho que foi medalhado com ouro no concurso promovido pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. Um Quinta da Lixa de quem se esperava menos lixa... e mais elegância. Ptos*: 13,5

* Base de pontuação 20