Quinta das Maias Verdelho 2000

Produtor: Sociedade Agrícola Faldas da Serra D.O. / Zona: Dão País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: 100% Verdelho Estágio: em barricas de carvalho francês Graduação (% vol.): 13,5 Enólogo: Virgílio Loureiro Preço:

Data publicação: Julho 2003 Provado por: Pedro Gomes - Os5às8 Data prova: Julho 2003 Comentário prova: São vinhos que adquirem outra dimensão com a fermentação em barrica, ainda que tal procedimento lhes iniba parte da frescura e da componente frutada, tão típicas da casta. Os vinhos surgem mais encorpados, mais estruturados, com maior potencial de vida em garrafa e, nalgumas situações, como é o caso, passam por tintos, desde que bebidos à temperatura ambiente. Um perfil que combina uma ligeira nuance mineral, sensações de flores brancas e notas amendoadas, com os apontamentos fumados e tostados a imprimir maior complexidade ao conjunto. Bom volume na boca e uma acidez suficiente para, sem desequilibrar o conjunto, conferir-lhe frescura e atenuar-lhe a força alcoólica. Um bom comprimento final a revelar um Verdelho mais "sério" e pouco recomendável para o período estival. A menos que esteja a pensar num peixe assado no forno ou numa caldeirada. Menos elegante e menos subtil que a colheita de 1998, mas, ainda assim, um bom branco português, com a vantagem adicional de surgir com um excelente preço para este patamar de qualidade. Mérito para o produtor que, contrariando a tendência generalizada, insiste em vinificar a solo uma das poucas castas brancas nacionais de reconhecido potencial. Mais houvesse...! Ptos*: 15

Data publicação: Agosto 2003 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Julho 2003 Comentário prova: Nariz ligeiramente oxidado e metálico. Os aromas têm um carácter acentuadamente verde. A boca é ampla e fresca, com sabores apetecíveis a frutos secos. A envolvência do palato médio é longa, e o final de boca é moderado com persistência de madeira seca. Pena é que o nariz não consiga acompanhar a excelente prova de boca. Ptos*: 14

* Base de pontuação 20