Quinta de Soalheiro 1999

Produtor: António Esteves Ferreira D.O. / Zona: Vinho Verde País: Portugal Tipo de vinho: Branco Castas: 100% Alvarinho Estágio: Carvalho Graduação (% vol.): 12,5 Enólogo: António Luis Cerdeira Preço:

Data publicação: Agosto 2002 Provado por: Rui Falcão - Os5às8 Data prova: Agosto 2002 Comentário prova: Esta casa já nos habituou a um padrão de qualidade muito alto bem como a constantes inovações em busca da perfeição. Este foi um dos primeiros Alvarinho a ser fermentado em madeira, com resultados bastante interessantes. Apresenta cor amarela ligeiramente carregada. Bom equilíbrio entre a madeira e a fruta. Muito delicado e elegante na boca, notas de madeira, belo aroma citrino, acidez muito equilibrada. Ptos*: 16

Data publicação: Janeiro 2004 Provado por: Tiago Teles - Os5às8 Data prova: Outubro 2003 Comentário prova: Bebido a 12º. A madeira ainda se sente com força no nariz. A cremosidade doce recorda aromas a mel e a pêssego em calda envolvidos numa frescura mineral. O final de copo reserva aromas de frutos secos, demonstrando a qualidade geral do vinho. Na boca os sabores são coerentes com a prova de nariz, sentindo-se uma leve cremosidade de amplitude moderada. O final é redondo e suave, de comprimento moderado e acidez equilibrada. Sente-se já algum peso da evolução. Ptos*: 14,5

* Base de pontuação 20